在日本，很常見到家常料理就是 ＃玉子燒 了！
香噴噴的蛋料理，以及蓬鬆的口感
真的一次可以吃很多塊！
不管是幫孩子 ＃帶便當，還是當 ＃正餐
真的都很適合！
這次來教大家怎麼做出好吃的 ＃玉子燒 !
第一步要先準備材料呦！
蛋3顆，砂糖1小匙，日本醬油1小匙，
味霖1小匙，鹽少許，高湯
（高湯可以替換成鮮奶油或是牛奶，
會有不同的香味及口感呦！）
第二步
1.把蛋打散 ( 可以過篩一下把蛋筋篩掉)
2.把天使鍋塗上一層油後，開中小火預熱
3.先倒入少許蛋液，等蛋液開始凝固後，
就可以開始用筷子，或是玉子燒鏟捲起囉！
（把鍋子傾斜後，會比較好捲呦！）
4.捲好後往上推，接著再塗上一層油
5.接下來就重複3-4的步驟，把蛋液使用完畢
6.可以利用鍋子的內邊，讓蛋捲的形狀變得更漂亮呦！
＃就大功告成囉！
＃輕鬆料理
＃一起吃超開心
＃食べtabecooking
圖片來源 ＃濤寶日記
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